Перед вами сборник адаптированных к современным условиям рецептов, составленный по книге ЕИМолоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" По словам ааьчьшвтора, "цель этой книги - суметь при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный обед" Отобранные для этого издания 690 рецептов блюд, недорогих, доступных, быстрых и простых в приготовлении, помогут блбнквам экономно и полноценно вести домашнее хозяйство Надеемся, что эта книга станет добрым советчиком как опытным хозяйкам, так и тем, кто только постигает азы кулинарного искусства Автор Татьяна Ружинская (составитель, автор).